114厨房工具
苏青鸾回到自家摊子的时候，杨氏十分奇怪：“你不是要去铁匠铺那边么？要买的用具都买好了？”
缓缓摇摇头，苏青鸾叹了一口气：“没有，只暂且定下了一口铁锅，待会儿咱们回去时候取。”
是她大意，很多现代特别常见的器具，比如手动打蛋器，在她看来只不过是几根钢丝弯一下，就可以制作成的简易厨具。
但就是因为太常见,而现代售卖的价格也不过三五块钱，如此低廉的价格，如此常见的款式，让苏青鸾有一种“十分容易制造”的感觉——当然,这种感觉在现代社会的工业水准前提下是正确的。
然而以苏青鸾目前所处这个时代冶铁炼钢的水准，那细细的钢丝便可以用“巧夺天工”来形容，因此只一柄最简易的手动打蛋器，那铁匠就开口要到上百两银子。
并非对方狮子大开口，实在是苏青鸾这“随随便便”的工艺要求，对于这个时代的人来说是太难了。
更别说苏青鸾之前绘制的类似“削皮刀”“挖核刀”之类各种在她下意识看来十分常见，十分便捷的器具，在铁匠看来就是强人所难。
最终，苏青鸾心心念念那些使用便捷的小工具一个都没有定下来,只最后敲定了家里用的铁锅的尺寸。
苏青鸾环顾四周，忽然觉得今天自己家的摊位旁边,比寻常似乎安静一些。仔细想想，似乎是原本同杨氏十分谈得来的杨婶子，今日竟是没有见到她的影子。
“杨婶子今儿没来？”苏青鸾很是好奇。
“难道是身子不舒服？”杨氏有些担心。
瘦猴儿听到母女两个嘀嘀咕咕，摆摆手说道：“嗨呀，你们不需要担心，我看杨婶子是昨天生意太好，忙得晚，今儿休息一日呢。”
苏青鸾听到瘦猴儿的话，来了兴致：“怎么，昨天杨婶子生意不错？那感情好！”
“可不是！”瘦猴儿的脸上本就瘦削，因而显得两个眼睛叽里咕噜乱转，这下子一惊一乍说话，更是把他衬得像只猴儿，“昨儿个我卖了所有的鸡蛋，去前面酒肆喝了点小酒。回来的时候，看到杨婶子这儿围了好些人！”
“我看杨婶子实在忙不过来，就在这儿帮了会儿忙，”瘦猴儿手舞足蹈地形容客源很多，随即又向苏青鸾挑了挑大拇指，“杨婶子按照你的法子把布匹全都挂在杆子上之后，远远看去就像是一张彩锦，煞是漂亮呢！好多人都被引过来了！”
苏青鸾听说因为自己给杨婶子排放布料的缘故，让生意更好，她自己也十分高兴，连忙问道：“这么说，昨天杨婶子卖出去许多布匹？”
“可不是么？”瘦猴儿指了指天上，“最后我帮着杨婶子忙到快要约上中天，逛夜市的都要散了，才收摊子的！”
杨氏在一旁听着，也为杨婶子高兴。转身看着虽然客源稳定，但终究不如最开始那般火爆的卷饼摊子，杨氏的目光又有些落寞。
苏青鸾见状，轻轻握了握杨氏的手，悄声道：“阿娘不用担心，卷饼这样食物委实太过常见，咱家能够有一席之地，完全是胜在味道，但别家现在味道也渐渐有了各自的改善，咱们的生意受影响也是正常。”
归根结底，当时选择“卷饼”作为出摊的食物，纯粹是因为在“不消耗柴火木炭的前提下”，冷食的选项实在是有限。
而现在苏家已经不再因为节约一点炭火而苦恼，可选择的余地也就多了起来。
苏青鸾昨日逛集市的时候，把镇子上所有的小吃摊子种类和分布都大致上心里有了了解，等到天气凉下来，她就可以琢磨琢磨需要加热的热食了。
不过在那之前——
“爹，娘，今日收摊之后，我要去一趟铁匠铺子那边！”苏青鸾没有忘记同爹娘知会一声。
一直低头忙碌而不发一言的苏广福听到这话，抬头说：“阿爹同你一起去。”
苏青鸾眨眨眼：“不用了吧，我自己就可以了，您还要同阿娘收拾摊子，如果在同我去铁匠铺子，要多花许多时辰。”
苏广福却摇摇头：“我同你一起去。”
事实证明，苏广福实在是太有先见之明了。
苏青鸾下意识认为，自己定制的铁锅，不过也就是三四斤左右。但是她只考虑了铁锅的重量，而没有考虑到大小。
虽然平时苏青鸾在鸿福楼后厨的时候，颠个锅什么的十分轻松，但也就那么一下。
长时间扛着这种有三分之一个身长的大铁锅，苏青鸾那细胳膊细腿实在是有些困难——原因无他，苏青鸾这个身体才十三岁，身量不够修长，臂展也不够宽，拿这么大一口铁锅，甚至都不能如同上次一般背在后背上。
因为太深了，也太大了，总之怎么拿着都使不上劲，所以没等走两步苏青鸾便感觉十分劳累。
好在苏广福“背锅”了，不然苏青鸾觉得自己是看不到明天的太阳了。
回到家例行铁锅开锅，苏青鸾心说新铁锅最好要用重油养着，那今天为何不干脆做一道重油的食物——比如她早就觊觎许久的炸鸡？
心里想着，苏青鸾便指使苏玄鹤把昨日从梁掌柜那儿得来的一桶油拎过来。
她这么做有一定的成分是有意为之。倒不是欺负小朋友这种幼稚的理由，只是苏青鸾隐隐有种感觉，自己这弟弟的体能比一般小孩子要好很多。
苏青鸾见弟弟基本上不怎么费力地就把一木桶豆油拎到了自己脚边，仔细盯着弟弟的脸：“你拎过来这么一大桶豆油，不累么？”
苏玄鹤摇摇头：“这也没什么啊……”
苏青鸾心中啧啧称奇，心说果然！按理说这么一大桶豆油，寻常七岁小孩子莫说是拎来拎去，恐怕都搬不动呢。
心中这么想着，苏青鸾面上却笑着夸奖：“我弟弟真能干，待会儿阿姐给你们做好吃的！”
果然，一听到“吃”，苏玄鹤小朋友的眼睛都亮了。
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缓缓摇摇头，苏青鸾叹了一口气：“没有，只暂且定下了一口铁锅，待会儿咱们回去时候取。”
是她大意，很多现代特别常见的器具，比如手动打蛋器，在她看来只不过是几根钢丝弯一下，就可以制作成的简易厨具。
但就是因为太常见,而现代售卖的价格也不过三五块钱，如此低廉的价格，如此常见的款式，让苏青鸾有一种“十分容易制造”的感觉——当然,这种感觉在现代社会的工业水准前提下是正确的。
然而以苏青鸾目前所处这个时代冶铁炼钢的水准，那细细的钢丝便可以用“巧夺天工”来形容，因此只一柄最简易的手动打蛋器，那铁匠就开口要到上百两银子。
并非对方狮子大开口，实在是苏青鸾这“随随便便”的工艺要求，对于这个时代的人来说是太难了。
更别说苏青鸾之前绘制的类似“削皮刀”“挖核刀”之类各种在她下意识看来十分常见，十分便捷的器具，在铁匠看来就是强人所难。
最终，苏青鸾心心念念那些使用便捷的小工具一个都没有定下来,只最后敲定了家里用的铁锅的尺寸。
苏青鸾环顾四周，忽然觉得今天自己家的摊位旁边,比寻常似乎安静一些。仔细想想，似乎是原本同杨氏十分谈得来的杨婶子，今日竟是没有见到她的影子。
“杨婶子今儿没来？”苏青鸾很是好奇。
“难道是身子不舒服？”杨氏有些担心。
瘦猴儿听到母女两个嘀嘀咕咕，摆摆手说道：“嗨呀，你们不需要担心，我看杨婶子是昨天生意太好，忙得晚，今儿休息一日呢。”
苏青鸾听到瘦猴儿的话，来了兴致：“怎么，昨天杨婶子生意不错？那感情好！”
“可不是！”瘦猴儿的脸上本就瘦削，因而显得两个眼睛叽里咕噜乱转，这下子一惊一乍说话，更是把他衬得像只猴儿，“昨儿个我卖了所有的鸡蛋，去前面酒肆喝了点小酒。回来的时候，看到杨婶子这儿围了好些人！”
“我看杨婶子实在忙不过来，就在这儿帮了会儿忙，”瘦猴儿手舞足蹈地形容客源很多，随即又向苏青鸾挑了挑大拇指，“杨婶子按照你的法子把布匹全都挂在杆子上之后，远远看去就像是一张彩锦，煞是漂亮呢！好多人都被引过来了！”
苏青鸾听说因为自己给杨婶子排放布料的缘故，让生意更好，她自己也十分高兴，连忙问道：“这么说，昨天杨婶子卖出去许多布匹？”
“可不是么？”瘦猴儿指了指天上，“最后我帮着杨婶子忙到快要约上中天，逛夜市的都要散了，才收摊子的！”
杨氏在一旁听着，也为杨婶子高兴。转身看着虽然客源稳定，但终究不如最开始那般火爆的卷饼摊子，杨氏的目光又有些落寞。
苏青鸾见状，轻轻握了握杨氏的手，悄声道：“阿娘不用担心，卷饼这样食物委实太过常见，咱家能够有一席之地，完全是胜在味道，但别家现在味道也渐渐有了各自的改善，咱们的生意受影响也是正常。”
归根结底，当时选择“卷饼”作为出摊的食物，纯粹是因为在“不消耗柴火木炭的前提下”，冷食的选项实在是有限。
而现在苏家已经不再因为节约一点炭火而苦恼，可选择的余地也就多了起来。
苏青鸾昨日逛集市的时候，把镇子上所有的小吃摊子种类和分布都大致上心里有了了解，等到天气凉下来，她就可以琢磨琢磨需要加热的热食了。
不过在那之前——
“爹，娘，今日收摊之后，我要去一趟铁匠铺子那边！”苏青鸾没有忘记同爹娘知会一声。
一直低头忙碌而不发一言的苏广福听到这话，抬头说：“阿爹同你一起去。”
苏青鸾眨眨眼：“不用了吧，我自己就可以了，您还要同阿娘收拾摊子，如果在同我去铁匠铺子，要多花许多时辰。”
苏广福却摇摇头：“我同你一起去。”
事实证明，苏广福实在是太有先见之明了。
苏青鸾下意识认为，自己定制的铁锅，不过也就是三四斤左右。但是她只考虑了铁锅的重量，而没有考虑到大小。
虽然平时苏青鸾在鸿福楼后厨的时候，颠个锅什么的十分轻松，但也就那么一下。
长时间扛着这种有三分之一个身长的大铁锅，苏青鸾那细胳膊细腿实在是有些困难——原因无他，苏青鸾这个身体才十三岁，身量不够修长，臂展也不够宽，拿这么大一口铁锅，甚至都不能如同上次一般背在后背上。
因为太深了，也太大了，总之怎么拿着都使不上劲，所以没等走两步苏青鸾便感觉十分劳累。
好在苏广福“背锅”了，不然苏青鸾觉得自己是看不到明天的太阳了。
回到家例行铁锅开锅，苏青鸾心说新铁锅最好要用重油养着，那今天为何不干脆做一道重油的食物——比如她早就觊觎许久的炸鸡？
心里想着，苏青鸾便指使苏玄鹤把昨日从梁掌柜那儿得来的一桶油拎过来。
她这么做有一定的成分是有意为之。倒不是欺负小朋友这种幼稚的理由，只是苏青鸾隐隐有种感觉，自己这弟弟的体能比一般小孩子要好很多。
苏青鸾见弟弟基本上不怎么费力地就把一木桶豆油拎到了自己脚边，仔细盯着弟弟的脸：“你拎过来这么一大桶豆油，不累么？”
苏玄鹤摇摇头：“这也没什么啊……”
苏青鸾心中啧啧称奇，心说果然！按理说这么一大桶豆油，寻常七岁小孩子莫说是拎来拎去，恐怕都搬不动呢。
心中这么想着，苏青鸾面上却笑着夸奖：“我弟弟真能干，待会儿阿姐给你们做好吃的！”
果然，一听到“吃”，苏玄鹤小朋友的眼睛都亮了。
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