第0051章 六蟹芙蓉斗(二)
翌日...
齐志远、崔梅、齐先安，围着自家餐桌坐成一圈，目光同时看向正北朝南坐着的男人。
其膀大腰圆、肥头大耳、浅眉细眼、憨态可掬，挺着一个大肚囊子，贴身穿着的那件浅蓝色短袖衬衫，腹前的纽扣，仿佛快要被撑爆了似的。
“...还有啊，这饭店里，生意好的时候，后厨这边，是片刻都闲不住。一天站下来，两条腿都酸到直发麻！那种程度，你去医院里给腿部动刀子，都不用打麻药！”
金天畴声情并茂地说着，满是肥肉的那张脸，简直是一秒一个表情。
“管理交通的警察，每天也都是站着，时刻指挥着路况。而且，他们不管冬天还是夏天，不管下雪还是下雨，都风雨无阻地坚守在自己的岗位上，一站也是一整天。对比下来，厨师可比他们幸福多了！”
齐皓保持着淡然，不慌不忙地说道。
“那给锅加热的炉子，你知道不？温度可是特别地高！炎热的夏天站在厨房里，就像是进了桑拿房一样...哦不...不对，应该是跟进了微波炉一样，特别遭罪！”
金天畴继续举例。
“现在的餐厅后厨，应该都有安装空调的吧！再说了，就算没有空调，那种火热程度，对比工厂里炼钢的工人，也是小巫见大巫。人家工人，对着上千度的铁水、锅炉，甚至随时都有生命威胁，他们都不抱怨，我们又有什么颜面絮叨工作苦呢？”
“额...”
金天畴的话提到嘴边，但很快就又咽了下去。
被肥肉挤压得近乎成一条线的两只眼睛，目光鄙夷，瞥了眼坐在餐桌左侧的齐志远二人，他打心底里想对二人说一句：你们儿子，是杠精吧！
缓和了下情绪，很快，金天畴又继续说教：“就算这些外在的因素，你能克服，但是内在的身体条件，也是作为大厨所必须要有的。”
“比如...”
“特殊的味觉！”
听他这么说，坐在餐桌右侧的齐皓，双手团抱在胸前，没有作声，只是微微发出一丝不易被人觉察到的冷笑。
“这样，我待会儿给你做个实验，看看你的味觉天赋如何。毕竟作为大厨，他需要拥有一個极其强大的味觉系统。伱先去卫生间漱个口，我这边也正好来准备一下！”
“好！”
齐皓照旧是一脸淡然。
等到卫生间那边传来关门声后，崔梅突然蹿到金天畴身旁，低语说道：“金师傅，你可一定要把难度提升上来，一定要打消他报考厨师专业的积极性！”
“放心！我这次给他安排的测试，就连在酒店里干了五六年的大厨，都不觉得容易。他一个没有接受过任何训练的小家雀儿，铁定不行的！”
说着，金天畴从随身携带来的行李箱中，拿出几个蒙着标签的酱瓶子，接着又拿出几个干净的碟子。
随后，他在每只碗碟里，浅浅倒了一勺酱汁。
等到一系列的操作完成后，齐皓也漱完口，从卫生间出来，坐回到原来的位置。
“这些瓶子里，是用不同虾子腌渍出来的虾酱，面前的碟子里，则是各种虾酱对应的酱汁。你要做的，就是尝一下这些汤汁，然后分辨出各种虾酱的种类。”
因为虾酱这种调味料，在寻常百姓的家中，是不怎么用到的，更遑论还要尝出不同种类的虾酱。
再说，崔梅一家，还是处于内陆地区，日常所见到的海鲜，都是屈指可数的。
所以，当测试考题一出来，崔梅立马愣了一下，这明摆着就是在刁难人嘛！
但很快，她心里就泛起一阵窃喜，摆正坐姿，期待着齐皓的测试。
“叮！”
尝了一口第一柄勺子上沾到的虾汤，齐皓便游刃有余地作答道：
“这是甜虾酱，而且还是用的五月份，那种刚刚开始成长的甜虾腌渍而成的，这个时期的甜虾，肉质细嫩，虾肉颜色鲜红，且带有甜甜的味道！”
“什么甜虾啊？你见过吗？”
崔梅听后，不由凑到齐志远的耳边，好奇地问了一句。
“你这个常年在厨房里混迹的主妇都不知道，我怎么可能知道？”
齐志远也细声回应了一句。
与此同时，金天畴撕开蒙住标签的纸。
果然，跟水杯差不多大小的瓶身上，赫然标注着“甜虾酱”三个字。
“额！”
金天畴也愣了一下，如线条般的一双眼睛，明显撑开了一丝空间。
“继续！”
喝了口水，祛除刚刚甜虾酱的味道。
“叮！”
随着第二柄勺子落回到盘子中，发出声响，齐皓舌尖微微在口中蠕动，很快又说出了第二个瓶子里的虾酱种类。
“这是海虾酱，汤汁更咸，更鲜，并且还有少许的香味！”
金天畴揭下蒙住标签的纸片...
果然又对了！
接着是第三个...
“叮！”
“这是紫虾酱，腌渍的佐料较为清淡，正常都会跟猪肉一起做料理，用来增加菜肴的鲜味！”
“叮！”
“这是紫海虾酱...”
“居然又对了！”
当金天畴揭下第四个玻璃瓶的标签时，他整个人近乎都傻了。
平日酒店里，那些跟了自己多年的老师傅，每每在尝试之后，也都要很久的缓冲期，才能猜对虾酱种类。
但是齐皓，基本上是舌头一抿到虾汤，两秒之内就能够说出来，而且答案还都是正确的。
要知道，跟那些老师傅相比较，齐皓是完全不知道酒店里都有哪些虾酱的。
但人家就是说对了！
所以，论味觉，可能他要比那些老师傅还要牛掰！
“天才！”
金天畴嘀咕着说道，目光不由落在齐皓身上，先前看他时的那股傲慢，此刻全然变成了无尽的崇拜。
如果不是自己亲眼所见，他完全不相信，这种只出现在玄幻小说里面的情节，在现实中会真实的存在。
与此同时，看到齐皓一次次回答对这些闻所未闻的调味料名称，齐志远跟崔梅，也是一脸吃惊。
“他还是咱们儿子吗？”
“我表示怀疑！”
“从小到大，虾子都没吃过几次，怎么就能通过尝虾汤，就分辨出这么多听都没听过的虾酱出来？”
“......”
夫妻两人，你一言我一语，纷纷咋舌。
就在齐皓准备继续尝试第五瓶虾酱的时候，金天畴突然拦住：
“第五瓶就不要尝了，你的味觉真的是天生的，可能比我，也是有过之而无不及。你完全可以去报考厨师专业，不过，出于我的一点私心，我最后还是想测试一下，你的手艺...”
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齐志远、崔梅、齐先安，围着自家餐桌坐成一圈，目光同时看向正北朝南坐着的男人。
其膀大腰圆、肥头大耳、浅眉细眼、憨态可掬，挺着一个大肚囊子，贴身穿着的那件浅蓝色短袖衬衫，腹前的纽扣，仿佛快要被撑爆了似的。
“...还有啊，这饭店里，生意好的时候，后厨这边，是片刻都闲不住。一天站下来，两条腿都酸到直发麻！那种程度，你去医院里给腿部动刀子，都不用打麻药！”
金天畴声情并茂地说着，满是肥肉的那张脸，简直是一秒一个表情。
“管理交通的警察，每天也都是站着，时刻指挥着路况。而且，他们不管冬天还是夏天，不管下雪还是下雨，都风雨无阻地坚守在自己的岗位上，一站也是一整天。对比下来，厨师可比他们幸福多了！”
齐皓保持着淡然，不慌不忙地说道。
“那给锅加热的炉子，你知道不？温度可是特别地高！炎热的夏天站在厨房里，就像是进了桑拿房一样...哦不...不对，应该是跟进了微波炉一样，特别遭罪！”
金天畴继续举例。
“现在的餐厅后厨，应该都有安装空调的吧！再说了，就算没有空调，那种火热程度，对比工厂里炼钢的工人，也是小巫见大巫。人家工人，对着上千度的铁水、锅炉，甚至随时都有生命威胁，他们都不抱怨，我们又有什么颜面絮叨工作苦呢？”
“额...”
金天畴的话提到嘴边，但很快就又咽了下去。
被肥肉挤压得近乎成一条线的两只眼睛，目光鄙夷，瞥了眼坐在餐桌左侧的齐志远二人，他打心底里想对二人说一句：你们儿子，是杠精吧！
缓和了下情绪，很快，金天畴又继续说教：“就算这些外在的因素，你能克服，但是内在的身体条件，也是作为大厨所必须要有的。”
“比如...”
“特殊的味觉！”
听他这么说，坐在餐桌右侧的齐皓，双手团抱在胸前，没有作声，只是微微发出一丝不易被人觉察到的冷笑。
“这样，我待会儿给你做个实验，看看你的味觉天赋如何。毕竟作为大厨，他需要拥有一個极其强大的味觉系统。伱先去卫生间漱个口，我这边也正好来准备一下！”
“好！”
齐皓照旧是一脸淡然。
等到卫生间那边传来关门声后，崔梅突然蹿到金天畴身旁，低语说道：“金师傅，你可一定要把难度提升上来，一定要打消他报考厨师专业的积极性！”
“放心！我这次给他安排的测试，就连在酒店里干了五六年的大厨，都不觉得容易。他一个没有接受过任何训练的小家雀儿，铁定不行的！”
说着，金天畴从随身携带来的行李箱中，拿出几个蒙着标签的酱瓶子，接着又拿出几个干净的碟子。
随后，他在每只碗碟里，浅浅倒了一勺酱汁。
等到一系列的操作完成后，齐皓也漱完口，从卫生间出来，坐回到原来的位置。
“这些瓶子里，是用不同虾子腌渍出来的虾酱，面前的碟子里，则是各种虾酱对应的酱汁。你要做的，就是尝一下这些汤汁，然后分辨出各种虾酱的种类。”
因为虾酱这种调味料，在寻常百姓的家中，是不怎么用到的，更遑论还要尝出不同种类的虾酱。
再说，崔梅一家，还是处于内陆地区，日常所见到的海鲜，都是屈指可数的。
所以，当测试考题一出来，崔梅立马愣了一下，这明摆着就是在刁难人嘛！
但很快，她心里就泛起一阵窃喜，摆正坐姿，期待着齐皓的测试。
“叮！”
尝了一口第一柄勺子上沾到的虾汤，齐皓便游刃有余地作答道：
“这是甜虾酱，而且还是用的五月份，那种刚刚开始成长的甜虾腌渍而成的，这个时期的甜虾，肉质细嫩，虾肉颜色鲜红，且带有甜甜的味道！”
“什么甜虾啊？你见过吗？”
崔梅听后，不由凑到齐志远的耳边，好奇地问了一句。
“你这个常年在厨房里混迹的主妇都不知道，我怎么可能知道？”
齐志远也细声回应了一句。
与此同时，金天畴撕开蒙住标签的纸。
果然，跟水杯差不多大小的瓶身上，赫然标注着“甜虾酱”三个字。
“额！”
金天畴也愣了一下，如线条般的一双眼睛，明显撑开了一丝空间。
“继续！”
喝了口水，祛除刚刚甜虾酱的味道。
“叮！”
随着第二柄勺子落回到盘子中，发出声响，齐皓舌尖微微在口中蠕动，很快又说出了第二个瓶子里的虾酱种类。
“这是海虾酱，汤汁更咸，更鲜，并且还有少许的香味！”
金天畴揭下蒙住标签的纸片...
果然又对了！
接着是第三个...
“叮！”
“这是紫虾酱，腌渍的佐料较为清淡，正常都会跟猪肉一起做料理，用来增加菜肴的鲜味！”
“叮！”
“这是紫海虾酱...”
“居然又对了！”
当金天畴揭下第四个玻璃瓶的标签时，他整个人近乎都傻了。
平日酒店里，那些跟了自己多年的老师傅，每每在尝试之后，也都要很久的缓冲期，才能猜对虾酱种类。
但是齐皓，基本上是舌头一抿到虾汤，两秒之内就能够说出来，而且答案还都是正确的。
要知道，跟那些老师傅相比较，齐皓是完全不知道酒店里都有哪些虾酱的。
但人家就是说对了！
所以，论味觉，可能他要比那些老师傅还要牛掰！
“天才！”
金天畴嘀咕着说道，目光不由落在齐皓身上，先前看他时的那股傲慢，此刻全然变成了无尽的崇拜。
如果不是自己亲眼所见，他完全不相信，这种只出现在玄幻小说里面的情节，在现实中会真实的存在。
与此同时，看到齐皓一次次回答对这些闻所未闻的调味料名称，齐志远跟崔梅，也是一脸吃惊。
“他还是咱们儿子吗？”
“我表示怀疑！”
“从小到大，虾子都没吃过几次，怎么就能通过尝虾汤，就分辨出这么多听都没听过的虾酱出来？”
“......”
夫妻两人，你一言我一语，纷纷咋舌。
就在齐皓准备继续尝试第五瓶虾酱的时候，金天畴突然拦住：
“第五瓶就不要尝了，你的味觉真的是天生的，可能比我，也是有过之而无不及。你完全可以去报考厨师专业，不过，出于我的一点私心，我最后还是想测试一下，你的手艺...”
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